Longaniza en el puchero
10
Feb
2013
Publicado por Bar Erzo Tapas
Este jueves 7 de febrero se celebró en toda la España el jueves lardero ...¿pero de donde viene esa celebración?¿cual es el motivo por el cual un jueves al año hay que comer longaniza?.
Pues bien esta tradición se inicio para marcar la tanda de dias en que había que aprovechar para ponerse las botas de carne, a fin de poder aguantar durante toda la cuaresma sin probarla. Y eso es todo.
